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情滿中秋共婵娟,餅甜香茗展濃情——BV伟德国际官方网站為我院團體操隊員與運動員送上中秋祝福

發布日期:2023-09-29   作者:    點擊:

喜迎中秋,歡度佳節。BV伟德国际官方网站寓醫于食,運用藥食同源的理念,依托學院專業和學科優勢,同時與學生勞動教育深度融合,使用天然的食材和藥材作為餅皮和餡料,以藥為食用,憑食助藥威,制作出了美味可口、金黃飽滿的月餅。

把糖漿、堿水、玉米油混合均勻,加入中筋面粉,按壓成團,把面團裝袋子裡,醒面兩小時才知道我們原是相親相愛的。把面團和餡料(突破傳統五仁,加入火麻仁)分成小團。把面團壓成餅,包住餡料,撒一層幹面粉防止粘磨具。把面團放進磨具,輕壓三下再邊推邊提起磨具,月餅表面噴水霧,防止烤裂開,烤180-200度預熱好,上下火烤5分鐘定型,拿出來刷蛋黃液,繼續放進烤箱,上下火190度烤10-15分鐘。

按操作比例将預拌粉、開水混合(添加桑椹煎煮液,呈現紫色)快速攪拌均勻至光滑無顆粒的面團備用。取20g面團,擀成直徑大約為7cm 的圓,稍微冷卻後包餡。根據個人口味,包入大約為30g的冰皮月餅專用餡料。模具上塗少量油或面團表面撒熟糕粉,将包好餡料的面團壓模後即可。

從黎明到黑暗,從動感活力的青春激情到一招一式的拳掌力量,如雨而下的汗水組成飛揚的青春,整齊劃一的動作展現積極向上的風貌,在同學們的辛勤努力下,中食學院團體操雛形已現,且待顯峥嵘。

秦楠副書記對同學們堅持一次又一次的刻苦訓練提出了表揚,他表示同學們在對每一個的動作的反複推敲與訓練上,都淋漓盡緻的表達出了中食學子們不怕苦、不怕累的精神,同時,他提出同學們也要繼續保持在踏步、轉體等各種動作上的整齊性以及觀賞性。随後代表學院為大家送上藥食同源手作月餅及牛奶等小禮物,希望大家在中秋節來臨之際,歡度佳節,同時在運動會到來之時,以更加飽滿的熱情投入到接下來的訓練當中,在運動會開幕式上大放光彩,盡顯青春風采!

奮鬥之光永遠閃耀,青春之色永不黯淡!相信在中食學院師生們的共同努力下,本次團體操表演定能在校運動會上留下濃墨重彩的一筆!

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